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CAMPO REALE Nero d‘Avola Sicilia DOC
€ 7,50
corposo, intenso, aromatic
Il nero d’Avola dona a questo vino un colore rosso passionale, dei sentori di frutta matura ed un gusto intenso e armonico. Campo Reale nasce dai vigneti nel cuore della Tenuta Rapitalà, dolci colline a 300-400 metri, che per vocazione e storia, del terreno e del clima, si prestano a vini di grande personalità.
Colore
Annata
2017
Formato
Bottiglia 750 ml
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DenominazioneDoc/Dop
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RegioneSicilia
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VitignoNero d‘Avola.
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Gradazione13.5% vol.
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AbbinamentoCarni rosse, Primi piatti o minestre
Descrizione
Il nero d’Avola dona a questo vino un colore rosso passionale, dei sentori di frutta matura ed un gusto intenso e armonico. Campo Reale nasce dai vigneti nel cuore della Tenuta Rapitalà, dolci colline a 300-400 metri, che per vocazione e storia, del terreno e del clima, si prestano a vini di grande personalità.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vinificate in rosso con lunghe macerazioni per favorire una corretta estrazione delle sostanze polifenoliche e dei tannini. Si ottiene così un vino strutturato, morbido ed armonico.
Provenienza
Zona di Produzione: Camporeale in provincia di Palermo.
Altitudine ed esposizione: 300-400 m s.l.m. esposizione nord-sud.
Caratteristiche del terreno: Terreni argillosi.
Sistema d'allevamenti: Guyot.
Note di degustazione
Colore rubino intenso, profumo avvolgente che preannuncia una struttura immediata e possente, un tannino non invadente e una delicata acidità.
Grado di zucchero
Secco
Medio
Dolce
Consumo ideale
4-5 Anni
Conservazione ottimale
Bottiglie coricate al fresco e al buio
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere consigliato
BALLON
Si consiglia con
Pollame e pollame nobile (faraona, anatra, tacchino), arrosti di carni bianche e formaggi stagionati.
Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
Annata
Wine Enthusiast winemag.com
87 P
2016
Tenuta Rapitalà
Rapitalà è oggi una delle più rinomate cantine siciliane, protagonista indiscussa della storia del rinnovamento enologico di questa meravigliosa terra.
Bevi responsabilmente