CAMPO REALE Nero d‘Avola Sicilia DOC

€ 16,00 € 20,00

Quantità

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corposo, intenso, aromatic

Il nero d’Avola dona a questo vino un colore rosso passionale, dei sentori di frutta matura ed un gusto intenso e armonico. Campo Reale nasce dai vigneti nel cuore della Tenuta Rapitalà, dolci colline a 300-400 metri, che per vocazione e storia, del terreno e del clima, si prestano a vini di grande personalità.

Colore

Annata

2017

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Doc/Dop
  • Regione
    Sicilia
  • Vitigno
    Nero d‘Avola.
  • Gradazione
    13.5% vol.
  • Abbinamento
    Carni rosse, Primi piatti o minestre

Descrizione

Il nero d’Avola dona a questo vino un colore rosso passionale, dei sentori di frutta matura ed un gusto intenso e armonico. Campo Reale nasce dai vigneti nel cuore della Tenuta Rapitalà, dolci colline a 300-400 metri, che per vocazione e storia, del terreno e del clima, si prestano a vini di grande personalità.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono vinificate in rosso con lunghe macerazioni per favorire una corretta estrazione delle sostanze polifenoliche e dei tannini. Si ottiene così un vino strutturato, morbido ed armonico.

Provenienza

Zona di Produzione: Camporeale in provincia di Palermo.
Altitudine ed esposizione: 300-400 m s.l.m. esposizione nord-sud.
Caratteristiche del terreno: Terreni argillosi.
Sistema d'allevamenti: Guyot.

Note di degustazione

Colore rubino intenso, profumo avvolgente che preannuncia una struttura immediata e possente, un tannino non invadente e una delicata acidità.

Grado di zucchero

Molto secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

4-5 Anni

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

16-18°C

Bicchiere consigliato

BALLON

Si consiglia con

Pollame e pollame nobile (faraona, anatra, tacchino), arrosti di carni bianche e formaggi stagionati.

Tenuta Rapitalà

Tenuta Rapitalà

Rapitalà è oggi una delle più rinomate cantine siciliane, protagonista indiscussa della storia del rinnovamento enologico di questa meravigliosa terra.

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