MANFREDI BIANCO Basilicata IGT

€ 8,80 € 11,00

Quantità

[[quantity]]
medio corpo, intenso, fruttato

Due vitigni del nord coltivati nel profondo sud con un risultato eccezionale. Su suoli di origine vulcanica e grazie al clima con forti escursioni termiche Müller Thurgau e Traminer Aromatico in questo terroir esaltano le loro caratteristiche di mineralità e note floreali. Il risultato è un vino aromatico, di grande personalità ma con acidità più contenuta rispetto ai bianchi del nord.

Colore

Annata

2017

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Igt/Igp
  • Regione
    Basilicata
  • Vitigno
    Müller Thurgau, Traminer Aromatico
  • Gradazione
    13% Vol.
  • Abbinamento
    Formaggi, Pesce

Descrizione

Proviene da 20 ettari di proprietà, ubicati nel comune di Pian di Camera in provincia di Venosa. Qui su suoli di origine vulcanica e grazie al clima con forti escursioni termiche vengono coltivate varietà bianche come Müller Thurgau e Traminer che in questo terroir esaltano le loro caratteristiche di mineralità e note floreali. Il risultato è quello di un vino aromatico, di grande personalità ma con acidità più contenuta rispetto ai bianchi del nord. Si manifesta con fresche note floreali e speziate, in bocca esprime una spiccata mineralità che gioca in maniera intrigante con un leggero residuo zuccherino.

Vinificazione e affinamento

Le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano nella prima decade di settembre e macerate a freddo sulle bucce per 24 ore; i mosti vengono poi fatti fermentare a temperature comprese tra i 12/14°C. A fine fermentazione i vini rimangono ad affinare sulle fecce fini per circa due mesi.

Provenienza

Il vigneto è ubicato in località Pian di Camera nel Comune di Venosa, alle pendici del vulcano Vulture. 20 ettari di vigneto di proprietà, su suoli di origine vulcanica, dal grande potenziale per varietà aromatiche. Densità di 3300 ceppi/ha per il vigneto trentennale di Müller ed invece 5500 ceppi/ha per il Traminer. Forma di allevamento in parete e tecnica di potatura a guyot.

Note di degustazione

Colore verde paglierino con riflessi dorati. Profumo molto complesso con note fruttate di mela e frutta gialla matura, con sentori di salvia e gelsomino. In bocca il vino esprime tutta la sua evoluzione di essenze aromatiche, mantenute fresche da una spiccata mineralità che gioca in modo intrigante con il leggero residuo zuccherino.

Grado di zucchero

secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

2-3 Anni

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

8°C

Bicchiere consigliato

TULIPANO

Si consiglia con

Piatti a base di pesce in particolare crostacei e tonno. Paté, fegato d’oca e formaggi importanti fermentati a pasta morbida. Da provare in abbinamento con Sushi e Sashimi.

Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
MERANO WINE FESTIVAL
WineHunter
Re Manfredi - Terre degli Svevi

Re Manfredi - Terre degli Svevi

Nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture Doc, alle pendici del monte Vulture si estende la Cantina Re Manfredi-Terre Degli Svevi. Qui, nella ricerca tra tradizione e innovazione e nel profondo rispetto per l’ambiente, vengono concepiti e interpretati vini speciali.

Iscriviti alla newsletter

Pensiamo subito a te!
Vuoi avere 10 Euro di sconto sul tuo primo acquisto? Iscriviti ora alla nostra newsletter

Scrivi la tua mail e riceverai un BUONO SCONTO del valore di 10 Euro. In più potrai rimanere aggiornato su tutte le nostre offerte e iniziative speciali.

Questo campo è obbligatorio
Questo campo è obbligatorio

*Promozione valida per i nuovi clienti non registrati su un primo acquisto minimo di 60 euro.