MARZEMINO Trentino DOC

€ 8,00

Quantità

[[quantity]]
leggero, fresco, aromatico

Vitigno autoctono del Trentino descritto già nel Cinquecento, è citato nel Don Giovanni di Mozart dal librettista, l’abate Lorenzo da Ponte, gaudente e raffinato buongustaio “Bevi il vino... l’eccellente Marzemino”. Il Marzemino Trentino Conti d’Arco è un rosso fragrante e fruttato, da bere giovane o mediamente maturo.

Colore

Annata

2018

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Doc/Dop
  • Regione
    Trentino Alto Adige
  • Vitigno
    Marzemino Gentile
  • Gradazione
    13% Vol.
  • Abbinamento
    Carni rosse, Formaggi, Maiale, Primi piatti o minestre, Risotti, Salume

Descrizione

La linea Conti d’Arco comprende una serie di vini Doc del Trentino, selezionati nelle zone più vocate della regione. Il nome deriva dalla nobile famiglia proprietaria del castello medioevale, che dalla rupe di Arco domina le vigne della splendida conca tra il lago di Garda e le Dolomiti del Brenta.

Vinificazione e affinamento

Le uve ben mature, raccolte alla fine di ottobre, vengono vinificate “in rosso” con circa una settimana di macerazione; la fermentazione si svolge a temperatura controllata (28°-26°C); il vino nuovo si affina solo in piccoli tini d’acciaio, per non alterare gli aromi varietali.

Provenienza

Vigne selezionate lungo la Vallagarina, allevate a pergola trentina su terreni alluvionali bene esposti, ricchi di ghiaia, con presenza di argilla e calcare; la resa di uva per ettaro è di circa 120 quintali.

Note di degustazione

Colore rubino scuro, con sfumature porpora; profumo ben pronunciato, fragrante di confettura di lampone e di viola mammola fresca, con leggero ricordo erbaceo; sapore secco, pieno, morbido ma ben saldo, fruttato, con distinto fondo amarognolo di mandorla verde.

Grado di zucchero

secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

4-5 Anni

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

16-18°C

Bicchiere consigliato

BALLON

Si consiglia con

Salumi caldi, funghi, paste asciutte e risotti con salse a base di carne, fegatini o salsiccia, carni a lesso o in umido, formaggi stagionati.

Conti d'Arco

Conti d'Arco

Vini Doc del Trentino, selezionati nelle zone più vocate della regione

Prima volta?

RICEVI

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere promozioni esclusive e novità prodotto. Ottieni subito 10€ di sconto sul tuo primo acquisto!


Questo campo è obbligatorio

*Potrai disiscriverti in ogni momento grazie al link presente in ciascuna newsletter che ti invieremo settimanalmente