Lamberti

PROSECCO DOC Extra Dry

€ 9,50

Quantità

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leggero, fresco, secco

Colore paglierino chiaro e brillante con spuma fine e persistente Profumo ben pronunciato di frutta candita, sapore pulito, molto garbato, con residuo zuccherino naturale ed un netto fondo aromatico.

Colore

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Doc/Dop
  • Regione
    Veneto
  • Vitigno
    Glera
  • Gradazione
    11% Vol
  • Abbinamento
    Antipasti, Aperitivo, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti o minestre

Descrizione

Colore paglierino chiaro e brillante con spuma fine e persistente Profumo ben pronunciato di frutta candita, sapore pulito, molto garbato, con residuo zuccherino naturale ed un netto fondo aromatico.

Vinificazione e affinamento

Vendemmiate manualmente, anticipando la maturazione fisiologica per preservarne l’acidità, le uve vengono immediatamente pigiate e pressate sofficemente per estrarne il mosto “fiore”. Segue la prima fermentazione alcolica, a temperatura controllata (16 – 18°C), per ottenere il vino base che sarà poi fatto rifermentare in autoclave per la “presa di spuma”.

Provenienza

Uve provenienti dalle zone collinari del Trevigiano.

Note di degustazione

Colore paglierino chiaro e brillante con spuma fine e persistente Profumo ben pronunciato di frutta candita, sapore pulito, molto garbato, con residuo zuccherino naturale ed un netto fondo aromatico.

Grado di zucchero

Secco Morbido Secco Medio Dolce

Consumo ideale

1 Anno

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

6-8 °C

Bicchiere consigliato

FLUTE

Si consiglia con

Antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche fredde, pasticceria da forno. E’ ottimo come aperitivo.

Lamberti

Lamberti

La storia della cantina Lamberti inizia nel 1964 sulle sponde del lago di Garda. Da allora, il viaggio dei suoi vini veneti, abili interpreti del gusto internazionale, prosegue inarrestabile con un bagaglio inestimabile fatto di passione.

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