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Re Manfredi - Terre degli Svevi
RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC
€ 23,00
corposo, intenso, speziato
La vendemmia 2016 si è distinta per un andamento climatico particolarmente mite. La primavera fresca non ha causato stress alle piante permettendo un’ottima maturazione delle uve, caratterizzate da un perfetto equilibrio tra zuccheri ed acidità.
Colore
Annata
2016
Formato
Bottiglia 750 ml
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DenominazioneDoc/Dop
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RegioneBasilicata
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VitignoAglianico del Vulture
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Gradazione14% Vol.
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AbbinamentoCarni rosse, Formaggi, Selvaggina
Descrizione
La vendemmia 2016 si è distinta per un andamento climatico particolarmente mite. La primavera fresca non ha causato stress alle piante permettendo un’ottima maturazione delle uve, caratterizzate da un
perfetto equilibrio tra zuccheri ed acidità.
Vinificazione e affinamento
Macerazione prefermentativa a 5°C per 10 giorni alla quale fa seguito una fermentazione alcolica della durata di 7-10 giorni, ad una temperatura di 22°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in barrique per 10-12 mesi a seconda dell’età del legno.
Provenienza
30 ettari di vigneto, d’impianto ventennale, con densità di 3000 viti, allevati in parete con tecnica di potatura a testa di salice ed altri 22 ettari di 10 anni di anzianità potati a cordone speronato a 80 cm dal suolo con una densità d’impianto di 5000 ceppi/ha. Tutti i vigneti sono stati rigorosamente innestati sul posto, su portainnesto 420A, prelevando il materiale vegetale con selezioni massali da vigne locali di antico impianto
Note di degustazione
Colore rubino profondo e intenso; profumo ampio e complesso, con note dominanti di ciliegia amara, erbe aromatiche e sentori di vaniglia e pepe; sapore potente e imperioso, con elegante fondo di spezie e crema. Vino con una spiccata mineralità e sapidità, caratteristiche che gli conferiscono una straordinaria armonia.
Grado di zucchero
Secco
Medio
Dolce
Consumo ideale
18 anni
Conservazione ottimale
Bottiglie coricate al fresco e al buio
Temperatura di servizio
18°C
Bicchiere consigliato
GRAND BALLON
Si consiglia con
Strascinati al ragù di pezzente e funghi cardoncelli, gnumaridd (involtini di interiora di agnello in umido o alla brace).
Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
Annata
VINI BUONI D'ITALIA Touring Editore 2021
2017
VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2020
2016
GILBERT & GAILLARD
86 P Gold Medal
2016
DECANTER WW AWARDS 2019
87 P Bronze Medal
2015
Vinitaly 5 Star Wines 2019
87 P
2015
Wine Spectator winespectator.com
90 P
2013
VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2018
2013
BIBENDA Fondazione Italiana Sommelier 2018
2013
WINE SPECTATOR WINE EXPERIENCE 2017
CRITICS' CHOICE AWARD
2013
VITAE Associazione Italiana Sommelier 2018
2013
I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2018
2013
VINI BUONI D'ITALIA Touring Editore 2018
2013
I VINI D'ITALIA Le Guide de l'Espresso 2018
MIGLIOR VINO
2013
GUIDA AI VINI Doctor Wine 2018
93 P
2013
BIBENDA Fondazione Italiana Sommelier 2016
2012
VITAE Associazione Italiana Sommelier 2016
2012
I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2016
2012
VINI BUONI D'ITALIA Touring Editore 2016
CORONA e 4 Stelle
2012
Wine Advocate erobertparker.com
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2012
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ONE OF THE BEST PRODUCERS IN THE WORLD
2012
Wine Enthusiast winemag.com
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Vinous Antonio Galloni vinous.com
90 P
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ONE OF THE BEST PRODUCERS IN THE WORLD
2012
Re Manfredi - Terre degli Svevi
Nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture Doc, alle pendici del monte Vulture si estende la Cantina Re Manfredi-Terre Degli Svevi. Qui, nella ricerca tra tradizione e innovazione e nel profondo rispetto per l’ambiente, vengono concepiti e interpretati vini speciali.
Bevi responsabilmente