VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

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leggero, fresco, secco

Il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Extra Dry di Maschio dei Cavalieri è un vino dal sapore morbido e fruttato, tutto da degustare.

Colore

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Docg
  • Regione
    Veneto
  • Vitigno
    Glera
  • Gradazione
    11% Vol
  • Formato
    Bottiglia 750 ml
  • Abbinamento
    Aperitivo, Frutta, Pesce

Descrizione

Questo spumante proveniente dai pendii della DOCG trevigiana, la zona storica e prestigiosa del Prosecco, valorizza la finezza simbolo delle colline di Valdobbiadene con risultati eccezionali. Infatti, il Prosecco Superiore Maschio dei Cavalieri sprigiona profumi fruttati, come la mela, la pera, la pesca, e un bouquet di fiori bianchi

Vinificazione e affinamento

Cantine Maschio ottiene gli spumanti direttamente dal mosto sottoposto a presa di spuma, con lieviti selezionati per la durata di un mese a temperatura controllata di 12-15°C. Ciò consente di salvaguardare la caratteristica freschezza del vino ed esaltarne le note aromatiche. il Prosecco Superiore Maschio dei Cavalieri sprigiona profumi fruttati, come la mela, la pera, la pesca, e un bouquet di fiori bianchi. La presa di spuma viene interrotta abbassando la temperatura dell’autoclave per garantire il livello zuccherino residuo desiderato.

Provenienza

Aree più vocate della zona Valdobbiadene.

Note di degustazione

Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: intenso e fragrante con sentori di cedro candito e fiori di acacia. Sapore: elegante, morbido e fruttato.

Grado di zucchero

Secco Morbido Secco Medio Dolce

Consumo ideale

1 Anno

Conservazione ottimale

Conservare in luogo fresco e asciutto

Temperatura di servizio

6-8 °C

Bicchiere consigliato

FLUTE

Si consiglia con

Ottimo come aperitivo è ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce e crostacei e frutta fresca.

Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
GILBERT & GAILLARD Concours Int. 2017
Gold Medal
LUCA MARONI 2016
87 pt
Cantine Maschio

Cantine Maschio

Dalla terra del Prosecco, bottiglia dopo bottiglia, nascono i vini frizzanti e gli spumanti di Cantine Maschio.

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