1077 Rose spumante extra dry VSQ

Il 1077 Rosé Extra Dry è uno spumante rosato Metodo Charmat, Vino Spumante di Qualità prodotto nell’area di Reggio Emilia da Lambrusco di Sorbara e Lambrusco Grasparossa su suoli calcareo-argillosi. Le uve, raccolte a inizio settembre, sono sottoposte a pressatura soffice e breve macerazione, con fermentazione in acciaio e successiva rifermentazione in autoclave per preservare fragranza e finezza aromatica. Si distingue per equilibrio tra freschezza e morbidezza, con uno stile elegante e versatile.