Ca’ Bianca Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé è uno spumante raffinato ed elegante, nato sulle colline delle Langhe da Pinot Nero e Chardonnay. Affinato per oltre 30 mesi sui lieviti, esprime un perlage fine e una complessità aromatica che unisce miele d’acacia, agrumi e note di crosta di pane. Al palato è vibrante e strutturato, con una freschezza minerale che dona profondità e persistenza, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un’eccellenza senza compromessi.
Vitigno
Pinot Nero e Chardonnay.
Colore
Bianco
Annata
2019
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
5 Anni
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Formaggi, Pesce
Servizio
Consigliato servire a 8-10 °C in bicchiere flute
Scheda tecnica