CA' PREELLA Soave DOC
leggero, fresco, secco
Ca' Preella Soave DOC 2023 rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola veneta, derivando il suo nome dalla storica casa colonica immersa nei vigneti Lamberti. Questo vino bianco è ottenuto da uve Garganega e Trebbiano di Soave coltivate su suoli vulcanici ricchi di minerali, a circa 100 metri di altitudine. La vinificazione prevede una pigiatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, che conferiscono al vino un colore giallo paglierino e un profumo fragrante di fiori e sambuco. Al palato, è secco, pieno e armonico, ideale per accompagnare antipasti, minestre e piatti di pesce.
Vitigno
Garganega, Trebbiano di Soave e altre varietà ammesse dal disciplinare di produzione.
Colore
Bianco
Gradazione
12.5% Vol.
Annata
2024
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
2 Anni
Abbinamento
Antipasti, Aperitivo, Pesce
Servizio
Consigliato servire a 11-12°C in bicchiere tulipano
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Scheda tecnica
