
Pra di Bosso non è solo una linea, ma il primo Cru prodotto da Casali agli inizi degli anni ’80, un atto di coraggio che ha ridefinito la qualità del Lambrusco. Fin dalla sua prima bottiglia, si è imposto come pioniere e punto di riferimento. Il suo nome è un omaggio alla tradizione dei campi: la pianta del Bosso veniva usata per segnare il confine tra i vigneti. Allo stesso modo, Pra di Bosso si è comportato in cantina: ha tracciato una linea netta, diventando fino a oggi il termine di paragone unico e ineguagliabile per il Lambrusco Reggiano. Un’etichetta storica che affonda le radici nella migliore tradizione enogastronomica emiliana, raccontando e valorizzando l'autenticità delle nostre origini.
Vitigno
Ottenuto da 60% Lambrusco Salamino, 30% Lambrusco Maestri e 10% Malbo Gentile
Colore
Rosso
Gradazione
11,5% Vol
Formato
Bottle 75 Cl.
Consumo ideale
1 Anno
Abbinamento
Aperitivo, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti
Servizio
Consigliato servire a 12-14°C in bicchiere tulipano
Scheda tecnica