corposo, intenso, aromatico
Mazer è una parola del dialetto locale che significa “distinto” ed esprime molto bene il carattere del vino. Mazer è un Valtellina Superiore frutto di un attento studio del territorio e del “savoir faire “, tipico di un Azienda che produce vino in Valtellina dal 1897. Le partite di uva vengono selezionate dalle zone storiche della Valle per ottenere un vino dal grande equilibrio. Una piccola parte del nebbiolo al momento della vendemmia viene fatta appassire per alcuni giorni: l’uva si concentra ed il vino ottenuto viene aggiunto in un secondo tempo al resto della massa e conferisce al profumo finale del Mazer una nota di frutta nera arricchendo con tannini avvolgenti le sensazioni gustative
Vitigno
Nebbiolo (Chiavennasca)
Colore
Rosso
Gradazione
13.5% vol.
Annata
2020
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
8 Anni
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi, Selvaggina
Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere ballon
Scheda tecnica