medio corpo, intenso, fruttato
Un incontro tra antico e nuovo, tra tradizione e re-interpretazione, questo è il Chianti Governo di Melini. Nato dalla riscoperta di un affascinante metodo tradizionale, basato sulla lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve Sangiovese appassite in “fruttaio”, questo vino ha un carattere autentico conferitogli da un profumo avvolgente e complesso e un sapore pieno, corposo, morbido e fruttato.
Vitigno
Sangiovese
Colore
Rosso
Gradazione
15% Vol.
Annata
2022
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
2-3 Anni
Abbinamento
Antipasti, Aperitivo, Carni rosse, Primi piatti o minestre, Salume
Servizio
Consigliato servire a 18 - 20°C in bicchiere ballon
GRANDE REGALO: una bottiglia di VIN SANTO del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice con ogni ordine di minimo 150€
Scheda tecnica