Pra di bosso amabile Lambrusco Reggiano DOP

Il Pra di Bosso Amabile è un Lambrusco Reggiano DOP frizzante amabile prodotto a Scandiano su suoli calcareo-argillosi, da 40% Lambrusco Montericco, 40% Lambrusco Marani e 20% Lambrusco Salamino. Dopo diraspa-pigiatura e macerazione delle uve, fermenta in acciaio a temperatura controllata con successiva rifermentazione in autoclave. Si distingue per equilibrio tra morbidezza e freschezza, con un profilo intenso e avvolgente che valorizza la tipica espressione fruttata del Lambrusco. Si consiglia il servizio a 12-14°C. Alcol 8,5% vol. Residuo zuccherino 45 g/L. Formato 750 ml.