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VENTALE - Valpolicella Superiore DOC
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Tannini vellutati, fragrante e sapido.
Il nome Ventale si ispira alla vallata di Illasi, caratterizzata da una forte ventilazione, dove ha sede la cantina Santi. Un vino ben rappresentativo della Corvina nella espressione più spontanea. Ventale, celebrazione della nostra Valpolicella.
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella
Colore
Rosso
Gradazione
14% Vol.
Annata
2020
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
6 Anni
Abbinamento
Formaggi, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti o minestre, Risotti
Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere ballon
Scheda tecnica
