medio corpo, intenso, fruttato
Un documento del 1340 riporta la cronaca di una disputa davanti alla regia corte a causa del possesso di un feudo particolarmente ambito “Casalj Rabitallavi”. Era questo l’antico nome della Tenuta Rapitalà, 175 ettari nel territorio di Camporeale, che si estende da una quota di 300 fino a 600 metri sul livello del mare. La sommità del monte che domina la Tenuta ospita i vigneti di catarratto da cui nasce il Casalj.
Vitigno
Catarratto
Colore
Bianco
Gradazione
12.5% Vol.
Annata
2023
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
3 Anni
Abbinamento
Pesce, Pollame e/o carni bianche
Servizio
Consigliato servire a 8-10 °C in bicchiere tulipano
Scheda tecnica