Lamberti

CA' PREELLA Pinot Grigio delle Venezie DOC

€ 6,50

Quantità

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leggero, fresco, secco

Il nome Ca' Preella si ispira alla casa colonica circondata dai vigneti in cui nacquero i primi vini Lamberti.

Colore

Annata

2018

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Igt/Igp
  • Regione
    Veneto
  • Vitigno
    Pinot Grigio
  • Gradazione
    12% Vol
  • Abbinamento
    Antipasti, Aperitivo, Pesce

Descrizione

Il nome Ca' Preella si ispira alla casa colonica circondata dai vigneti in cui nacquero i primi vini Lamberti.

Vinificazione e affinamento

Le uve raccolte a settembre sono vinificate “in bianco”, con decantazione statica a freddo del mosto; la fermentazione, con lieviti selezionati, si svolge a 16-18°C; il vino nuovo sosta in acciaio fino all’imbottigliamento sterile a freddo.

Provenienza

Vigne coltivate in Trentino, nel Veneto lungo la valle dell’Adige e nel Friuli su terreni alluvionali ricchi di scheletro e molto drenanti.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino; profumo distinto di fiori di campo, con ricordi di miele e di banana; sapore secco senza eccessi, pieno, morbido ma fresco e vivo, con piacevole fondo di pera matura giustamente persistente.

Grado di zucchero

Molto secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

1 Anno

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

11-12°C

Bicchiere consigliato

TULIPANO

Si consiglia con

Antipasti, primi piatti, pesci, carni bianche fredde.

Lamberti

Lamberti

La storia della cantina Lamberti inizia nel 1964 sulle sponde del lago di Garda. Da allora, il viaggio dei suoi vini veneti, abili interpreti del gusto internazionale, prosegue inarrestabile con un bagaglio inestimabile fatto di passione.

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