Conti Formentini

FURLANÂ Friulano Collio DOC

€ 11,50

Quantità

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medio corpo, intenso, fruttato

Il Friulano è considerato come “il vino bandiera” di questa terra. Si è scelto di donargli il nome di Furlanâ, che in lingua locale significa “parlare friulano” perché questa varietà è sempre stata qui, amata e allevata dai viticoltori friulani, tanto a lungo da apprenderne la lingua.

Colore

Annata

2019

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Doc/Dop
  • Regione
    Friuli Venezia Giulia
  • Vitigno
    Friulano.
  • Gradazione
    13% Vol.
  • Abbinamento
    Aperitivo, Pesce

Descrizione

Il Friulano è considerato come “il vino bandiera” di questa terra. Si è scelto
di donargli il nome di Furlanâ, che in lingua locale significa “parlare
friulano” perché questa varietà è sempre stata qui, amata e allevata dai
viticoltori friulani, tanto a lungo da apprenderne la lingua.

Vinificazione e affinamento

Raccolta manuale a partire dalla seconda metà di settembre.
Le uve una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad una pressatura soffice ed il mosto fiore inizia una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Una parte delle uve fermenta e riposa in tini di rovere.

Allergeni

Contiene solfiti

Provenienza

Le uve maturano sulle colline di Zegla e San Floriano del Collio, tra le più vocate per questo vitigno, dove il terreno è costituito da marne e arenarie in cui è frequente il ritrovamento di fossili marini , comunemente chiamato ponca.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino intenso ; profumo fragrante di fiori di sambuco, tisana, camomilla e la tipica nota di mandorla amara ; sapore con buona freschezza , slanciato, vellutato e con un retrogusto di pesca bianca.

Grado di zucchero

Molto secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

2 Anni

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Bicchiere consigliato

TULIPANO

Si consiglia con

Antipasti di pesce, piatti tipici della zona come il frico e il Prosciutto di San
Daniele.

Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
Annata
Rivista Altroconsumo
MIGLIOR ACQUISTO VINO
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Dal 1520 Conti Formentini produce nel Collio vini dal carattere inconfondibile

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