Vini Righi

LAMBRUSCO Sorbara DOC Secco

€ 6,60

Quantità

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leggero, fresco, secco

Lambrusco proveniente dalla zona DOC del comune di Sorbara, in provincia di Modena. Vino vivace ed armonico con aroma floreale e sentore di frutti rossi, ha un colore rosso rubino tenue ed un sapore secco: ideale per un aperitivo in compagnia!

Colore

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Denominazione
    Doc/Dop
  • Regione
    Emilia Romagna
  • Vitigno
    Lambrusco di Sorbara
  • Gradazione
    11% Vol
  • Abbinamento
    Antipasti, Aperitivo, Carni rosse, Primi piatti o minestre, Salume, Tutto pasto

Descrizione

Gaetano Righi è ormai divenuto un punto di riferimento irrinunciabile per l’enologia modenese e italiana in quanto interprete altamente qualificato nel mondo del Lambrusco e dei vini frizzanti.

Vinificazione e affinamento

Alla leggera macerazione, svinatura del mosto e refrigerazione, segue una lenta fermentazione in autoclave, che permette al vino di prendere la sua vivace effervescenza.

Allergeni

Contiene solfiti

Provenienza

Zona delimitata della Provincia di Modena, aree prossimali al fiume secchia e nei comuni di Sorbara e limitrofi.

Note di degustazione

Spuma vivace ed evanescente; colore rosso rubino tenue, profumo intenso e piacevole con odore che ricorda le violette; sapore secco, di corpo fresco, armonico.

Grado di zucchero

secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

1 Anno

Conservazione ottimale

Conservare in luogo fresco e asciutto

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Bicchiere consigliato

Calice Allungato da Frizzante

Si consiglia con

Ideale come aperitivo e da tutto pasto. Si abbina con antipasti di salumi vari, primi piatti (tortellini, tagliatelle) secondi di carne
e insaccati della tradizione emiliana.

Lo hanno apprezzato
Competizione/Guida
Riconoscimento
Annata
MERUM 2020
LUCA MARONI 2020
92 P
I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2020
83 P
AIS EMILIA ROMAGNA DA BERE 2019
LUCA MARONI 2019
89 P
VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2019
I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2019
83 P
I VINI DI VERONELLI Luigi Veronelli 2018
85 P
AIS EMILIA ROMAGNA DA BERE 2018
VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2018
GRAN PREMIO Gino Friedmann 2018
Menzione
DOUJA D'OR 2018
Menzione
VINI D'ITALIA Gambero Rosso 2017
LUCA MARONI 2017
89 P
Guida "MATILDE DI CANOSSA - TERRE DEL LAMBRUSCO" 2016
Menzione
Vini Righi

Vini Righi

I vini Righi nascono in Emilia, in un ambiente ideale per ottenere vino Lambrusco e Pignoletto fresco e frizzante. Non è sempre facile rompere con le abitudini e con le tradizioni: ma chi ha il coraggio di farlo dimostra flessibilità e attenzione verso l'innovazione. Così Righi è diventato oggi un marchio che garantisce qualità e scelta e rappresenta un nuovo modo di vivere il Lambrusco.

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