MARU Negroamaro Salento IGT

corposo, intenso, speziato

Il Maru di Castello Monaci è un omaggio al Negroamaro, uno dei vitigni più antichi e importanti del Salento. Questo vino IGT Salento, dal colore rosso rubino-granato, cattura l'essenza del territorio con il suo profumo intenso e armonico, caratterizzato da note di macchia mediterranea, eucalipto e piccoli frutti neri. Al palato, il Maru si distingue per il sapore pieno, sapido e vellutato, con una struttura rotonda e minerale. Perfetto per accompagnare piatti robusti come spezzatino di cavallo o carni rosse, è un vino che esprime l'austerità e la ricchezza del Negroamaro.

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