Cantine Maschio
Assapora il Prosecco DOC Extra Dry di Treviso: il vino ideale per accompagnare piatti di pesce, frutta e pasticceria da forno.
Colore
Formato
Bottiglia 750 ml
Descrizione
Il Prosecco Doc Treviso Extra Dry nasce dalle uve dalla storica e prestigiosa provincia trevigiana, da sempre votata alla produzione del prosecco. Il suo sapore pulito e aromatico e il suo profumo fruttato sapranno soddisfare anche i palati più esigenti.
Vinificazione e affinamento
Per la produzione del Prosecco Doc Treviso si utilizzano le basi della zona “storica” della Denominazione, che rappresenta il meglio del vasto territorio interessato alla coltivazione di uve Glera. La nostra cantina ottiene gli spumanti direttamente dal mosto sottoposto a presa di spuma con lieviti selezionati per la durata di un mese a temperatura controllata di 12-15°C. La presa di spuma viene interrotta abbassando la temperatura dell’autoclave per garantirsi il livello zuccherino residuo desiderato. Con la tecnica utilizzata si esaltano principalmente la bevibilità, definita dalla fragranza aromatica, gusto fresco e fine perlage.
Provenienza
Selezionati vigneti del Trevigiano.
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino chiaro, perlage finissimo e spuma vivace Profumo: pronunciato di frutta candita Sapore: pulito, aromatico ma garbato grazie ad un residuo zuccherino naturale.
Grado di zucchero
Consumo ideale
1 Anno
Conservazione ottimale
Conservare in luogo fresco e asciutto
Temperatura di servizio
6-8 °C
Bicchiere consigliato
FLUTE
Si consiglia con
Ideale per accompagnare piatti di pesce, frutta fresca e pasticceria da forno.
Cantine Maschio
Dalla terra del Prosecco, bottiglia dopo bottiglia, nascono i vini frizzanti e gli spumanti di Cantine Maschio.