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Cantine Maschio
ROSE' Spumante Extra Dry
€ 5,84
€ 7,30
leggero, fresco, secco
L’elemento qualificante dello spumante Rose Extra Dry è rappresentato dalla cuvée in cui si amalgamano sapientemente tre dei migliori vitigni del Veneto. Da essi deriva il mosto sottoposto a presa di spuma. La particolare nota rosa è dovuta al Raboso che contribuisce anche al corpo, reso elegante dalla presenza di Pinot Nero. Quest’ultimo, assieme al Pinot Bianco, contribuisce alle note fruttate dello spumante.
Colore
Formato
Bottiglia 750 ml
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DenominazioneVsq
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RegioneVeneto
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VitignoUve a bacca rossa del Veneto
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Gradazione11,5% Vol
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AbbinamentoAntipasti, Aperitivo, Dessert, Risotti
Descrizione
I caratteri dei vitigni utilizzati si esprimono in una cuvée che è la perfetta sintesi delle intenzioni dei nostri enologi. La base ha il nerbo e la sapidità del Raboso e il tannino vellutato del Pinot Nero, mentre al naso emergono il floreale del Pinot Bianco e il fruttato del Pinot Nero, fautori di un elegante equilibrio di profumi e sapori
Vinificazione e affinamento
Particolare attenzione viene dedicata alla selezione dei mosti base per la produzione di questo spumante dove la finezza del pinot bianco macerato sulle bucce viene unita alla grinta del pinot nero e del raboso vinificati senza contatto con le bucce, in modo da avere una leggerissima estrazione di colore che poi lo rende unico.
Provenienza
Selezionati vigneti del trevigiano
Note di degustazione
Colore: rosa antico, perlage fine e persistente Profumo: intenso con sentori di lieviti, bouquet ampio di rosa e violetta Sapore: fresco e pieno con note di fragola e lampone.
Grado di zucchero
Secco
Medio
Dolce
Consumo ideale
1 Anno
Conservazione ottimale
Conservare in luogo fresco e asciutto
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere consigliato
FLUTE
Si consiglia con
Ideale come aperitivo, ottimo con antipasti leggeri, risotti e carni bianche; da provare con dolci a base di frutta e di panna.
Cantine Maschio
Dalla terra del Prosecco, bottiglia dopo bottiglia, nascono i vini frizzanti e gli spumanti di Cantine Maschio.
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