Cantine Maschio
Rive di Colbertaldo rappresenta il “fiore all’occhiello” di Maschio Dei Cavalieri. L’uva selezionata per questa bottiglia è esclusivamente raccolta a mano. È una vera e propria eccellenza enologica per il consumatore più attento.
Colore
Annata
2018
Formato
Magnum 1,5L
1 BOTTIGLIA IN OMAGGIO
In occasione della Festa della Donna ricevi in omaggio una bottiglia di VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG Brut con ogni ordine!
Descrizione
Rive di Colbertaldo rappresenta il “fiore all’occhiello” di Maschio Dei Cavalieri. L’uva selezionata per questa bottiglia è esclusivamente raccolta a mano. È una vera e propria eccellenza enologica per il consumatore più attento.
Vinificazione e affinamento
Dopo la pigiatura e l'estrazione del mosto, segue la vinificazione in bianco con l'aggiunta di lieviti selezionati che trasformano gli zuccheri dell'uva in CO2. Segue poi un periodo di fermentazione a temperatura controllata al fine di esaltarne gli aromi fruttati. Il prodotto viene successivamente filtrato e rifermentato in autoclave tramite il metodo italiano della spumantizzazione.
Provenienza
Aree più vocate della zona
Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino brillante con spuma cremosa Profumo: floreale dalle note dolci di glicine, fruttato di pera e albicocca Sapore: morbido e fruttato, di ananas e melone
Grado di zucchero
Consumo ideale
1 Anno
Conservazione ottimale
Conservare in luogo fresco e asciutto
Temperatura di servizio
6-8 °C
Bicchiere consigliato
FLUTE
Si consiglia con
Ottimo come aperitivo è ideale a tutto pasto.
Cantine Maschio
Dalla terra del Prosecco, bottiglia dopo bottiglia, nascono i vini frizzanti e gli spumanti di Cantine Maschio.