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COFANETTO SFURSAT CARLO NEGRI - Sforzato di Valtellina DOCG
€ 46,00
corposo, intenso, speziato
Un classico della tradizione vitivinicola della Valtellina, lo Sforzato o Sfursat è un vino rosso e secco ottenuto da uve Nebbiolo, in zona chiamate anche Chiavennasca, che vengono fatte appassire per circa 3 mesi in fruttaio. Il risultato di quest’appassimento e della successiva vinificazione è un vino di grande personalità che dopo un lungo invecchiamento diventa un piacere assoluto, ideale da meditazione.
Vitigno
Nebbiolo-Chiavennasca
Colore
Rosso
Gradazione
16% Vol.
Annata
2016
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
15 Anni
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi, Selvaggina
Servizio
Consigliato servire a 17°C in bicchiere grand ballon
Scheda tecnica
