EPC è una cantina giovane e innovativa, fondata nel 2019, che si distingue per la sua visione pionieristica della produzione di Champagne. Collaborando strettamente con viticoltori locali, EPC crea cuvée uniche che esaltano le caratteristiche distintive dei diversi terroir della regione. Il processo di vinificazione è curato nei minimi dettagli, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla trasparenza. Ogni bottiglia EPC offre una carta d’identità che garantisce la tracciabilità e la qualità delle uve, selezionate da vigneti coltivati in modo sostenibile. Le cuvée EPC sono extra-brut, con un basso contenuto di zuccheri e solfiti, per un’esperienza di degustazione autentica ed elegante. Ideale per gli amanti del vino che cercano un prodotto raffinato e contemporaneo, EPC accompagna il cliente in un viaggio esclusivo attraverso i migliori terroir della Champagne, con vini che esprimono la purezza e la diversità di questa rinomata regione.