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ANCESTRALE - Pignoletto Modena DOC
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leggero, fresco, aromatico
Un Pignoletto vinificato all‘antica con la rifermentazione in bottiglia con zuccheri naturali e lieviti indigeni (Metodo Ancestrale). Giallo paglierino velato con nuance verdi, intenso al profumo con aroma di fiori bianchi a lungo persistente anche in bocca.
Vitigno
Pignoletto
Colore
Bianco
Gradazione
12.5% Vol.
Annata
2022
Formato
Bottiglia 750 ml
Consumo ideale
3 Anni
Abbinamento
Antipasti, Pesce, Pollame e/o carni bianche, Verdure
Servizio
Consigliato servire a 4 -6 °C in bicchiere tulipano
Scheda tecnica
