Altri Biologico

#BIO PROSECCO Extra Dry DOC Biologico

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leggero, fresco, secco

L’eccellenza si esprime con il rispetto della vita, in ogni sua forma, con la cura dell’ambiente e la salvaguardia della biodiversità. La creazione dei nostri vini è un atto d’amore per la natura. Il futuro è di tutti e si costruisce con le scelte di ogni giorno.

Colore

Formato

Bottiglia 750 ml

Denominazione

Doc/Dop
Regione

Veneto
Vitigno

Glera
Gradazione

11% Vol
Formato

Bottiglia 750 ml
Abbinamento

Antipasti, Aperitivo, Carni bianche, Dessert, Primi piatti

Scheda tecnica
Per degustarlo al meglio

Descrizione

La creazione dei nostri vini è un atto d’amore per la natura. Il futuro è di tutti e si costruisce con le scelte di ogni giorno.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene fermentato a
temperatura controllata. La presa di spuma è condotta con cura e
attenzione con il metodo Martinotti per preservare il peculiare patrimonio
aromatico e floreale dell’uva, seguendo il rigido controllo della produzione
biologica.

Provenienza

Uve biologiche provenienti dalla zona del Prosecco Doc

Note di degustazione

Colore paglierino chiaro e brillante con spuma fine e persistente. Profumi
floreali e aromatici tipici del vitigno. Garbato, pulito, fresco con finale
lungo e aromatico.

Grado di zucchero

Secco Medio Dolce

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Consumo ideale

1 Anno

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

5-6°C

Bicchiere consigliato

FLUTE

Si consiglia con

Antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche fredde, pasticceria da
forno. E’ ottimo come aperitivo.