Ambrosia nasce da una delle più lente tecniche di distillazione artigianale, garantendo un pieno rispetto delle materie prime, che non vengono mai esposte a fiamma o vapore diretto. Le botaniche vengono lasciate in infusione in una base alcolica di cereali a pieno grado, l’infuso viene poi diluito con la purissima acqua del Monte Nerone e infine refrigerato a -15° per almeno tre giorni. Questo lungo processo permette al gin di esprimere maggiormente i suoi aromi all’olfatto, anche una volta imbottigliato. Infine il gin viene filtrato, imbottigliato e lasciato riposare per tre lunghi mesi prima di essere messo in commercio.
Gradazione
40% vol
Formato
Bottiglia cl.70
Scheda tecnica