corposo, intenso, speziato
L’annata 2015 in Selvanella può considerarsi eccellente per il risultato ottenuto nella qualità ineccepibile delle uve, grazie all’andamento climatico regolare. L’inverno è stato mitigato con alternanza di qualche giornata fredda, con temperature sotto lo zero. Primavera molto mite con temperature medioalte favorevoli ad un germogliamento vegetativo regolare. L’estate è stata ottima, con poca piovosità e con temperature elevate nei mesi di luglio e agosto, ma compensate da una buona escursione termica notturna. L’annata è da considerarsi quindi di altissimo livello qualitativo. Un’annata che, più di altre, ha esaltato le caratteristiche del Sangiovese
Vitigno
Sangiovese Grosso
Colore
Rosso
Gradazione
14.5% Vol.
Annata
2015
Formato
Bottiglia 1,5 Lt
Consumo ideale
15 Anni
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi, Primi piatti o minestre, Salume
Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere grand ballon
Scheda tecnica