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Metodo Classico
Anche detto Mèthode Champenoise, è il metodo di spumantizzazione ottenuto tramite la rifermentazione in bottiglia. Il Trento Doc e il Franciacorta sono i due vini più conosciuti, ma viene usato in tutte le regioni per creare spumanti importanti e raffinati, di classe e struttura. Ottimo da accostare a piatti a base di carne, pesce e minestre.
ROSÉ DEL CRISTO Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Spumante Brut Metodo Classico
Spumante, leggero, fresco, aromatico
€ 22,50
Spumante, leggero, fresco, secco
€ 24,50
Spumante, medio corpo, intenso, fruttato
€ 23,50
CUVÉE SPECIALE Brut Bianco Metodo Classico
Spumante, leggero, fresco, secco
€ 29,50
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Spumante, medio corpo, intenso, fruttato
€ 30,00
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