PRIMA LUNA Pinot Grigio IGT

PRIMA LUNA Pinot Grigio IGT

€ 7,00
Prodotto non disponibile
leggero, fresco, secco

Il nome Prima Luna richiama la vendemmia anticipata.
La vendemmia è svolta in leggero anticipo nei vigneti veneti collinari, freschi e areati, che producono uva naturalmente poco zuccherina. In questo modo è possibile preservare l’acidità e i profumi delle uve, ottenendo vini piacevoli e fragranti.

Colore

Annata

2016

Formato

Bottiglia 750 ml

  • Annata
    2016
  • Denominazione
    Igt/Igp
  • Regione
    Veneto
  • Vitigno
    Pinot Grigio
  • Gradazione
    10% Vol
  • Formato
    Bottiglia 750 ml
  • Abbinamento
    Antipasti, Aperitivo, Pesce

Descrizione

Il nome Prima Luna richiama la vendemmia anticipata.
La vendemmia è svolta in leggero anticipo nei vigneti veneti collinari, freschi e areati, che producono uva naturalmente poco zuccherina. In questo modo è possibile preservare l’acidità e i profumi delle uve, ottenendo vini piacevoli e fragranti.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono pigiate mantenendo con gas inerti la massima copertura dai fenomeni di ossidazione. Sono poi subito spremute delicatamente e senza macerazione. Il mosto fermenta lentamente a bassissime temperature. Anche il vino viene mantenuto sempre al freddo in serbatoi di acciaio fino all’imbottigliamento.

Provenienza

Per questo vino la selezione di particolari vigneti è fondamentale. Le vigne devono infatti crescere in ottime condizioni ambientali e devono produrre uva poco zuccherina ma matura per le caratteristiche dei profumi e della struttura. Abbiamo così scelto vigneti veneti collinari, molto freschi e aerati, con suolo magro, ricco in scheletro e drenante. Le vigne sono allevate in varie forme, ma sempre privilegiando il microclima dei grappoli, che devono rimanere sani e protetti dalle scottature solari. La vendemmia è svolta in leggero anticipo soprattutto per preservare l’acidità ed i profumi.

Note di degustazione

Colore paglierino tenue con riflessi verdolini; profumo molto pronunciato di frutta bianca e di fiori selvatici; sapore armonico seppur acidulo, con distinto fondo di mela gradevolmente persistente.

Grado di zucchero

Molto secco Secco Medio Dolce

Consumo ideale

1-2 Anni

Conservazione ottimale

Bottiglie coricate al fresco e al buio

Temperatura di servizio

11-12°C

Bicchiere consigliato

TULIPANO

Si consiglia con

Antipasti, primi piatti delicati, carni bianche fredde e insalate estive.

Lamberti

Lamberti

La storia della cantina Lamberti inizia nel 1964 sulle sponde del lago di Garda. Da allora, il viaggio dei suoi vini veneti, abili interpreti del gusto internazionale, prosegue inarrestabile con un bagaglio inestimabile fatto di passione.

Lasciati ispirare

Iscriviti alla newsletter

Pensiamo subito a te!
Vuoi avere 10 Euro di sconto sul tuo primo acquisto? Iscriviti ora alla nostra newsletter

Scrivi la tua mail e riceverai un BUONO SCONTO del valore di 10 Euro. In più potrai rimanere aggiornato su tutte le nostre offerte e iniziative speciali.

Questo campo è obbligatorio
Questo campo è obbligatorio

*Promozione valida per i nuovi clienti non registrati su un primo acquisto minimo di 60 euro.